[:nl]Ook dit jaar koken wij weer voor de medewerkers en artiesten.
Voor meer informatie kijk op Hoogte80

 [:]

[:nl]Vanaf 4 juni staan we (bij goed weer) elk weekend op het terras van het Heerenstraat theater in Wageningen met onze heerlijke tapas.

Hier een lijstje met onze tapas. Daarnaast hebben we elke week wel een paar verrassingen.

Tapas met vis, schaal- of schelpdieren
Pescaditos fritos – Gefrituurde visjes
Boquerones en vinagre – Zure ansjovisjes met chips
Mejillónes, jamon y jerez – Mosselen met gedroogde ham en sherry
Chiperones con salsa verde – Pijlinktvisjes met groene saus
Pulpo a la Gallega – Gestoofde octopus met aardappel en pimenton
Gambas al ajillo – Gambas met knoflook en witte wijn
Croquetas de bacalao – Aardappel/zoute vis kroketjes
Matrimonio – Brood met zure en zoute ansjovis

met vlees (van eigen varkens!)
Albóndigas con salsa de almendras – Gehaktballetjes met amandelsaus
Estofado de cerdo – Pittige stoof van varkensvlees
Chicharrón – Gebakken buikspek
Morcilla – Gebakken bloedworst
Charcutería – Jamon, Chorizo en Bull Catalan

met groente
Champiñones al ajillo – Champignons met dragon en knoflook
Tortilla de patatas – aardappeltortilla
Pimientos de padrón – Gefrituurde padron-paprika met zeezout
Aceitunas – olijven
Ensalada de tomates – Tomatensalade

met kaas 
Endivias al cabrales – Witlof met romige blauwe kaas
Queso Manchego con membrillo – Schapenkaas met kweepeer[:en]On weekenddays in June and July we serve tapas at the terras of the Heerenstraat Theater in Wageningen.[:]

[:nl]

HET HOOGTE80 THEATER TERRAS

HET CULINAIRE CULTURELE HOOGTEPUNT VAN JE ZOMER!

Van woensdag 19 t/m zondag 23 augustus even bijtanken op het Hoogte80 Theater Terras: intieme lunch- en dinershows en losse voorstellingen in het Arnhemse stadspark Hoogte 80.

Hoogte80 festival slaat de handen ineen met Café Bosch en Café Kroon voor de organisatie van het Hoogte80 Theater Terras. Van 19 t/m 23 augustus organiseren ze vijf dagen lang lunch- en dinershows in stadspark Hoogte80. Tickets voor de lunch-en dinershows zijn inclusief driegangenmenu. Bij de middag-en koffievoorstelling is geen diner inbegrepen.

Meer info en tickets: http://h80festival.nl/theater-terras/

Diner 18:45 – 22:30 :
– Marta & Kim speelt: ENGEL
– Pieter Post speelt: De Schildpad

Lunch 12:00 – 15:30
– Ruben Chi speelt: Moving Sounds
– Rikkert van Huisstede speelt: Zou jij het zijn?

Middag 16:15 – 17:45
– Piepschuim speelt: Baadt het niet dan Schaadt het niet

Diner 18:45-22:30
– Ruben Chi speelt: Moving Sounds
– Rikkert van Huisstede speelt: Zou jij het zijn?

Lunch 12:00-15:30
– Arnhemse Meisjes speelt: see me notice you
– MAN||CO speelt: EXTRA LIVE/LIFE

Middag 16:15-17:45
– ZUHAUSE speelt: ELIEN

Diner 18:45 – 22:30
– Arnhemse Meisjes speelt: see me notice you
– MAN||CO speelt: EXTRA LIVE/LIFE

Lunch 12:00-15:30
– Marta&Kim speelt: ENGEL
– Maneman & Ostermann speelt: Het Concert des Levens (geen program)

Middag 16:15-17:45
– Pieter post speelt: De Schildpad

Diner 18:45 – 22:30
– Marta&Kim speelt: ENGEL
– Maneman & Ostermann speelt: Het Concert des Levens (geen program)

Lunch 12:45 – 16:30
– De Glazendraaier
– Pieter Post speelt: De Schildpad

Diner 17:45 – 21:30
– De Glazendraaier
– Pieter Post speelt: De Schildpad

Butifarra verzorgt de crewcatering, het hoofdgerecht van de lunch en het diner en de borrelhapjes.[:]

[:nl]Bij theaterfestival Heimland draait het natuurlijk om de voorstellingen die er worden opgevoerd, maar passend bij een festival zijn er ook de nodige muzikale optredens én niet te vergeten: heerlijke versnaperingen. Een culinair hoogstandje mag tijdens “Heimland de zomer door” dan ook niet ontbreken. Laat je smakelijk verrassen door de mediterrane catering van Butifarra terwijl je geniet van live-optredens van onder anderen Ekaterina Levental.

Normaliter verzamelen de makers en publiek zich tussen de voorstellingen door op het HeimlandHart (Ottenplein). Hier wordt onder het genot van een hapje en een drankje, en met muziek op de achtergrond, gezellig bijgekletst. Dit Heimlandgevoel brengen we dit jaar ook terug.

Ekaterina Levental
Ze resideerde meermaals met theatermaker Chris Koolmees (LEKS Compagnie) in Werkplaats Diepenheim en  speelde premières op Heimland 2018 en 2019. Tijdens de Picknick zal ze live voor het publiek optreden. Meer informatie over de invulling hiervan en eventuele andere artiesten deze dag, volgt binnenkort op Heimland.nl[:]

[:nl]Elk weekend kookt Butifarra op het uitgebreide CoV.I.P. terras van het Heerenstraat Theater verschillende tapas.

Variedad de Tapas (€ 15,= 3 st) 

Tapa (€ 6,=/st)

Tapas (afhankelijk van de beschikbaarheid).
Vlees oa:
Gehaktballetjes in amandelsaus, Gedroogde ham, Linzen met chorizo, Chorizo met appel en cider, Fabada (bonen met worst)

Vis oa:
Pulpo a la Gallego, Viskroketjes, Garnalenpannenkoekjes, Gambas met knoflook, Kleine pijlinktvsjes met salsa verde, Gefrituurde visjes, Mosselen, Scheermessen, Bacalaosalade met sinaasappel

Groente/ei oa:
Tortilla de patatas, Champignons met knoflook, Padronpepers, Papas arrugadas, Fabada met paddenstoel, Spinazie met kikkererwten, witlof met cabrales, Asperges met een kwartelei

Het dagmenu van Butifarra wisselt per weekend. Het menu wordt halverwege de week aangekondigd op het Heerenstraat Theater of facebookpagina. Uiteraard is er altijd een vegetarische optie. Je hoeft op het terras geen tafeltje te reserveren, wil je binnen zitten, dan graag even bellen naar 0317-414029. En mochten alle buienradars en weerapps slecht weer voorspellen, dan slaat Butifarra een weekendje over. Tapas eten in de regen is immers ook geen pretje.

Buen Provecho!!

 [:]

[:nl]In samenwerking met de Tuin der Lusten organiseren we een afhaaldiner in Lochem.

Deze keer reizen we naar het oosten en leggen het tapijt neer in een caravanserai met een zeer vruchtbare oase, een zomers gerecht.

€25,00 p.p.

Voorgerecht:
Mezze met platbrood

Hoofdgerecht:
Bietentaartje met feta en en ricotta
Linzen met bulgur
En
Shakshuka (eieren gepocheerd in tomaten/groentesaus (vegetarisch)
Of
Lamstajine met abrikozen (vleesgerecht)

Dessert:
Muhallabia met pistache en rozensiroop

Afhalen:
17:30
18:00
18:30
19:00
19:30

Woon je in de buurt van Lochem?
Of vind je een stukje rijden voor echt lekker eten geen probleem?
Je krijgt het diner verpakt en warm mee. Er zit een gebruiksaanwijzing bij hoe je het opwarmen en serveren kunt.
Je bent van harte uitgenodigd om ook voor je familie, vrienden of buren te bestellen en voor hen een verrassende bezorgservice te verzorgen.

Je betaalt €25,00 per persoon en steunt daarmee De Tuin der Lusten. (Meer geld storten is toegestaan)
Bestellen tot uiterlijk donderdag 4 juni om 18:00 uur

1 – Klik op deze link om je diner te bestellen: https://forms.gle/uHDJBK9Wp87s9Zja8

2 – Je krijgt van ons een bevestiging met de betaalinstructies en de afhaal instructies.

Het kookteam van Butifarra bestaat uit 2 personen die samen een huishouden vormen. Alle regels en richtlijnen van het RIVM worden in acht genomen.
We zetten uw pakketje voor u klaar op een tafel aan de weg, u heeft al betaald. We geven u geen hand, maar zullen diep voor u buigen als dank voor uw steun. We wensen u een smakelijke maaltijd en hopen u in 2021 weer met open armen te mogen ontvangen.

 [:]

[:nl]

Quatro Ventos

[:]